키토 올리고당 효능 알아보기
키토 올리고당이란 갑각류의 껍데기에는 '키틴'이라는 성분이 포함되어 있습니다. 그러나 이 키틴은 원래의 형태로는 인체에 의해 쉽게 소화되지 않습니다. 이 키틴을 좀 더 소화하기 쉽게 바꾼 형태가 '키토산'인데, 이것 또한 인체에서 쉽게 흡수되지 않습니다. 이러한 이유로, 키토산을 더욱 잘 흡수될 수 있게 나눈 결과물이 '키토올리고당'입니다. 키토올리고당은 특히 포도당의 배출을 촉진해 혈당을 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 키토올리고당은 캐나다와 미국의 식품 및 약물 관리국에서 혈당 감소 기능에 대한 인정을 받았으며, 국내에서도 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 원료로 인식되고 있습니다. 저분자 키토올리고당 키토올리고당의 기능성과 흡수율은 그것을 어떻게 처리하느냐, 특히 분자의 크기에..