콜라비 효능 부작용 먹는법
콜라비는 유럽, 특히 독일에서 인기 있는 양배추와 관련된 채소입니다. "콜라비"라는 이름은 독일어에서 '양배추'와 '순무'의 합성어에서 유래하였습니다. 이 채소는 다양한 색상의 품종이 있으며, 한국에서는 색상에 따라 붉은 콜라비와 초록 콜라비로 구분하기도 합니다. 콜라비 효능 영양소 풍부 : 카로틴, 니아신, 칼륨, 망간, 구리, 철, 칼슘 등 다양한 미네랄과 비타민C, B, A, K 등의 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 항염증 및 당뇨병 관리 : 폴리페놀, 글루코시놀레이트, 카로티노이드와 같은 성분이 염증과 당뇨병을 관리하는 데 도움을 줍니다. 항암 효과 : 글리코시놀레이트 성분이 암세포의 성장을 억제하며, 암 발생 위험을 줄여줄 수 있습니다. 체중 관리 : 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 포만감을..