식물성 단백질 비건 재료 알아볼게요
비건이라면, 동물성 식품을 피하면서도 올바른 단백질 섭취가 중요합니다. 비건 사회가 성장함에 따라 다양한 단백질 대체품이 등장하고 있지만, 가공식품 대신 천연 식품을 선호하시는 분들을 위해 비건용 단백질 공급원 7가지를 소개해 드리려 합니다. 단백질은 우리 몸이 정상적으로 기능하기 위해 필수적인 영양소입니다. 이는 근육 개발, 혈액 순환, 그리고 소화에 중요한 역할을 합니다. 식물성 단백질 재료 1. 다양한 콩류 및 두부 두부는 매우 높은 단백질 함량을 가지고 있어, 비건 단백질 공급의 주요한 선택입니다. 100g 두부는 대략 37g의 단백질을 포함하며, 포화지방은 거의 없습니다. 콩 버거, 템페 등의 콩 제품들도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 이런 식품들에는 철과 칼슘도 함유되어 있어, 건강에 도움이..